Tin tức hoạt động  /  Tập đoàn Sao Mai triển khai sản xuất Shortening và Margarine từ mỡ cá tra

Trên nền tảng sản xuất thành công sản phẩm Dầu ăn cao cấp Ranee 100% từ cá, Tập đoàn Sao Mai tiếp tục khai quật kho báu trên dòng Mekong” bằng chiến lược hợp tác với Tập đoàn FH (Đan Mạch) nghiên cứu, lắp đặt dây chuyền sản xuất sản xuất Shortening và Magarine từ mỡ cá tra mang thương hiệu Ranee.

Mr. Torben – Giám đốc kinh doanh Gerstenberg Services A/S (bìa phải) tư vấn về dây chuyền sản xuất Shortening và Magarine

Theo đó, ngày 13/6, tại Khu Công nghiệp Sao Mai, Gerstenberg Services A/S (thuộc Tập đoàn FH) đã có buổi tư vấn về dây chuyền sản xuất Shortening và Magarine bằng công nghệ làm lạnh khí CO2 với công suất 4.000 tấn/h cho ban lãnh đạo Công ty Cổ phần Dầu cá Châu Á (thành viên Sao Mai Group). Dây chuyền sản xuất hiện đại, áp dụng công nghệ tiên tiến trong tất cả các công đoạn. Qui trình khép kín từ khâu sơ chế nguyên liệu đầu vào, đến quá trình tinh luyện chiết xuất, cô đặc và đóng gói sản phẩm hoàn chỉnh nhằm tối ưu hiệu quả sản xuất với độ chính xác cao và chất lượng ổn định. Bên cạnh sản xuất Shortening và Magarine, Gerstenberg Services A/S còn tư vấn, định hướng sản xuất thêm những dòng sản phẩm khác như đồ uống và hóa mỹ phẩm .

Quang cảnh buổi làm việc

Ngoài cung cấp các trang thiết bị hiện đại, đối tác còn cam kết hỗ trợ đào tạo đội ngũ kỹ sư đáp ứng vận hành dây chuyền hiện đại, tạo điều kiện cho Sao Mai kết nối các nhà phân phối, tiêu thụ sản phẩm Shortening và Magarine trên thị trường thế giới.

Vậy là sau 4 năm Ranee có mặt trên thị trường ngành hàng tiêu dùng với thương hiệu Dầu ăn duy nhất từ cá tra, Sao Mai Group đã chinh phục lòng tin người tiêu dùng trong và ngoài nước. Tiếp tục sản xuất Shortening và Magarine sẽ mở ra 1 bước tiến mới để nâng cao giá trị con cá tra Việt Nam.

Mỹ Hằng


Bài viết liên quan